Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня, я, хотела бы поговорить о том, как собирать опята, не тратя на это кучу времени на хождение по лесу.
Итак, опята можно без особых усилий вырастить у себя на дачном участке. Как известно, в лесу опята растут на заваленных, загнивших деревьях, на пенечках. На даче для низ можно создать такие же условия. Опята мне очень нравятся, ведь они считаются самыми вкусными и ароматными грибами. Из них делают большое разнообразие блюд.
- Для начала нужно приготовить бревна диаметром больше 20-25 см. Длина может быть разной, это не важно. Советую брать бревна березы, дуба, осины, клена, тополя, ясеня.
- Топором необходимо сделать надколы в нескольких местах и посыпать их землей. Если бревна сухие, то можно их подержать час в воде. Затем укладываете на участке в произвольной форме. Ни в коем случае не оставляйте на солнце! Лучше будет, если бревна будут закрыты тенью высоких растений, ветвей деревьев.
- Следующим действием готовим мицелий. Его можно приобрести или сделать самому. В лесу собирают старые, большие шляпки опят и заливают их дождевой, речной водой в банке. Емкость взбалтывают и оставляют на несколько часов.
- Полученным раствором поливаете бревна и сверху уложите шляпки. Можно укрыть опилками, мхом. Полученную грибную грядку периодически увлажняют. Первый урожай вы соберете только спустя 1-2 года.
- Если у вас на участке есть пни, то можно использовать их вместо бревен. Технология такая же. Я использовала и другой способ — принести загнивший кусочек пня из леса и прибить ее к бревну. При постоянном поливе грибница разрастается на новом месте.
- Опята можно выращивать и в теплице. Для этого полусгнившие бревна поливаете водой со спорами и ставите в уголок теплицы. Постоянное тепло и высокая влажность создают отличную атмосферу для роста опят.
Благодаря этому у вас будут постоянно опята на вашем участке. На этих бревнах они будут расти 7-8 лет.