Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные.
Вместо трески можно использовать филе судака, щуки и т.д.
Вместо сливок батон можно замочить в молоке, но со сливками получается вкуснее.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 котлет.
Ингредиенты
- 500 г филе трески
- 100 г батона (булочки)
- 200 мл сливок 10–20%
- 1 яйцо
- 70–100 г манки
- 150 г лука
- зелень по вкусу
- мука (для панировки)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Приятного аппетита!
