ВАФЛИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Простой и очень вкусный перекус

На 2 порции

Яйцо куриное 3 шт

Масло сливочное 1 00 г

Сахар 0.5 стакана

Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стакана

Ванильный сахар 1 ч.л.

Соль 1 щепотка

Масло растительное 20 мл

Не у всех дома есть вафельница, а порой к завтраку хочется приготовить нечто вкусное и сладкое, овсянку оставим на будни, а в выходные порадуем семью приятным завтраком – вафли без вафельницы. Рецепт вафель очень простой, под силу даже ребенку, также и процесс, буквально за десять минут можно сварганить порядка 10 штук вафель.

Как приготовить "Вафли без вафельницы"

В глубокую миску всыпать два вида сахара – обычный и ванильный. Вбить для начала два яйца, начинать взбивать миксером на высоких оборотах.

В процессе добавить еще одно яйцо, взбить, пока крупинки сахара полностью не растворятся.

Растопить вкусное сливочное масло, оставить в стороне на время, остудить. Влить масло в яично-сахарную основу. Перемешать. Для вкусового баланса подсыпать толику

Подсыпать отдельно просеянную сквозь мелкое сито пшеничную муку. Взбить все миксером – итог – тесто, которое среднее по густоте

Гразогреть сковороду, кистью промазать растительным маслом, очень тонким слоем. Влить пару ложек вафельного теста на горячую сковороду, поджарить вафлю с обеих сторон по 20-30 секунд. Так поступить со всем тестом.

Горячие вафли свернуть.

Рецепт "Вафли без вафельницы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.