Привет! В последние несколько лет я являюсь адептом правильного питания. То есть я стараюсь больше готовить в духовке а не жарить. Меньше употреблять бесполезный сахар, не покупаю полуфабрикаты и тд.
Я уже давно перестала покупать ряд продуктов, которые на самом деле только травят наш организм. Все это накапливается в организме и выдаёт нам в виде болезни, слабости и преждевременного старения.
Мы не можем повлиять на экологию, но мы можем позаботится о себе лично и отказаться от вредных продуктов раз и навсегда.
Я отказалась от некоторых вредных продуктов, которые раньше часто употребляла и была даже некая зависимость, их всегда хотелось и я снова и снова к ним возвращалась. Сейчас я даже психологически не воспринимаю данную еду. Я не могу позволить себе травить свой организм.
И вот те самые продукты :
ЛИМОНАД /КОКА КОЛА
Лимонад это смесь химии, сахара и газов. Вы заметили что лимонадом очень трудно утолить жажду? Потому что сахара в нем эквивалентно 4-5 ложкам сахара на стакан воды. А сколько там красителей и усилителей вкуса? Давно известный факт, как кока кола умеет разъедать накипь. Я отказалась от данного продукта абсолютно и полностью и два года живу прекрасно без этой химии.
ШОКОЛАДНЫЕ БАТОНЧИКИ
Шоколадки на кассе. Содержат в себе целый арсенал добавок "Е", это красители, ароматизаторы, другие химические добавки, Генномодифицированные продукты. В одном батончике содержится около 60 гр сахара. Это в два раза больше суточной нормы.
Суточная норма сахара для женщин - 6 чайных ложек.
Для мужчин - 9 чайный ложек.
А вообще в идеале сахар лучше употреблять не более 10% от ежедневного употребления калорий.
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С КОНДИТЕРСКИХ ФАБРИК
У меня вовсе не предвзятое отношение к данным продуктам питания. А именно самое объективное. Я кондитер, и работала на таких фабриках, и так же работала в ресторанах. Поэтому я могу точно сказать, что ЭТО есть нельзя. В них нет натурального шоколада. В них нет натуральных сливок. В них нет сливочного масла. Чем это все заменено: искусственные синтетические сливки, глазурь вместо шоколада и конечно спред, растительные масла и маргарин. Все это приправляется красителями.
Поэтому цена за 1 кг - 350руб. Кондитерка требует строгих санитарных условий. К сожалению далеко не все предприятия их соблюдают. Поэтому для меня данная категория питания - закрыта.
ЧИПСЫ
Чипсы и картофель фри содержат немеренное количество канцерогенов. И не менее опасным являются вкусовые добавки "бекон, краб, сыр, лук, чеснок." Если уж совсем без чипсов никак, покупайте просто с солью. Или готовьте сами. В микроволновке за 5 минут. Получаются ещё вкуснее, только кушать надо сразу, иначе они отмокают и пропадает хруст.
ПОЛУФАБРИКАТЫ (КОТЛЕТЫ, ПИЦЦА, ПЕЛЬМЕНИ)
Оооо..как же я давно не покупала полуфабрикаты. Хотя часто вижу в корзине покупателей" блинчики с творогом красная цена" или замороженная пицца... Кто это ест вообще? Мне так и хочется спросить, вам не жалко свой организм?
Может быть это только у меня такое мнение сложилось, из за того, что я работала в общепите и знаю как и из чего все готовят?
По моему совсем не трудно самой приготовить блинчики или ту же пиццу. Хотя бы это будет из свежих продуктов, а не продуктов переработки...
(когда то в далёкие 17 лет, когда я только начала работать в столовой, передо мной поставили ведро репчатого лука и сказали "чисти"
Половина Лука была уже полугнилая и запах шёл не из приятных.. Я его выбросила без задней мысли. За что получила выговор. "у нас безотходное производство! Ты за вы брошенный лук платить будешь?" вот как то так...история короткая но этот принцип держится на любом масштабном производстве)
СОСИСКИ И КОЛБАСЫ.
Недавно смотрела передачу о вреде колбас и сосисок. Оказывается копченые колбасы имеют меньше вредных составляющих нежели вареные. А в вареной колбасе чего только нет. Как показало исследование, мясо в колбасе занимало лишь 20 % от общей массы. Все остальное.. Остаётся только гадать.
Помимо данных продуктов я больше не употребляю жевательные резинки, развесные конфеты, макароны и каши быстрого приготовления, жевательный мармелад, магазинный хлеб, йогурты с большим сроком годности, куры - гриль, готовые обеды из магазинов и продукцию в состав которых входит жидкий дым.
Есть ли у ВАС какие то ограничения в продуктах? Пишите в комментариях!