Знакомство с Батумским продуктовым рынком у нас не задалось. Первое время после такого опыта, мы не приезжали на рынок, но со временем наше отношение изменилось. Во-первых потому, что поняли, как и что там устроено, благодаря опыту первого похода. Во-вторых, мы нашли там поистине уникальных людей, у которых качественные продукты. Но обо всем по порядку.
В Батуми рынок это отдельная достопримечательность. Такое ощущение, что попадаешь в 90-е. Перед рынком расположены рельсы. На этих рельсах сидят бабушки и дедушки, продающие продукты. Я думал, что железная дорога заброшена. Но нет, через какое-то время мы услышали сигнал поезда и все торговцы стали быстро собирать товар. Как только поезд проходит, они снова садятся на это место.
Проходим чуть дальше и попадаем на сам рынок. Здесь начинается самое интересное. Торгаши видят, что вы турист и начинают активно зазывать и показывать товар. А так-же дают все попробовать. Так мы и купили отличное мясо, как мы думали. Вот только когда пришли домой и стали вечером разделывать, у мясо появился странный запах. При разделке мяса поняли, что это не говядина. Я не знаю, что это за зверь, но бездомные собаки у нашего дома не стали это есть. Возможно они не едят сородичей😂
Довольные покупкой мяса, мы остановились у специй. Специями торговала Бабушка и ее сын. Сын оказался врачом, который долго жил в Москве. А его жена отличный мануальный терапевт. Он 5 раз повторил, чтобы мы записались к ней на приём т.к она супер специалист. Мы взяли у него специй. Продавец великодушно подарил ещё пару специй на пробу и мы пошли счастливые дальше, предвкушая какое ароматное мясо выйдет на ужин. Вот только сванскую соль, которую купили оказалась смешана с какими то опилками. Она отдаленно пахла сванской солью, а на вкус похожа на опилки. Вся соль была смешана с мелкими опилками. Примерно 40% опилок. Мы промыли специи водой и увидели опилки.
Вы наверно заметили сколько раз я употребил слово "опилки". Это не потому, что у меня в голове опилки, а потому что вся эта ситуация меня так впечатлила, что кроме слова "опилки" я ничего не мог написать.
Далее мы поднялись наверх. Там располагались сухофрукты, чурчхелы, вина, чача и тд. Не успели мы подняться, как нас стали зазывать на дегустацию вина и чачи. Могу смело заявить, что у грузин нужно поучиться навыкам продаж. Нам наливали вино и чачу в оооооччччеееенннньььь грязные рюмки. На рюмке грязь от чужих губ уже засохла еще с 2018 года. Я такой грязи никогда не видел. Мы решили не брать у этого продавца ничего, но он кричал вслед цену все ниже и ниже. Мы притормозили, а продавец вложил мне в руку пакет с бутылкой вина. Пришлось взять. Вечером, мы решили выпить вина и оказалось, то что пробовали на рынке и то что мы купили — совершенно разные вещи. Когда дома открыли бутылку и попробовали содержимое, мы мягко говоря были в шоке. В бутылке оказалась какая-то бурдалага, которая даже не пахла гранатом. Пришлось вылить в унитаз.
Мы прошли чуть дальше и решили взять орехи и сухофрукты. Здесь все прошло хорошо. Орехи и сухофрукты отличного качества. А все потому что мы встретили одно парня из Перми, который живет в Батуми больше года. Он и объяснил правила рынка…