Крошечные кухни советского образца по 5-6 м2 уходят в прошлое. Теперь это не только пространство для приготовления пищи, но и место, где собирается вся семья, куда приглашают друзей и устраивают шумные вечеринки или, наоборот, уютные посиделки при свечах. А потому и планировка и дизайн кухонь-гостиных претерпели серьезные изменения. LegenDaily выяснила, как сделать кухню уютной и функциональной, спрятав все неприглядные атрибуты от посторонних глаз.
Прежде всего, застройщики, которые следуют актуальным трендам, предлагают покупателям квартиры с более просторными кухнями, чем было принято в советские годы или даже лет 15 назад. Причем зона готовки отстоит от гостиной зоны. Благодаря этому, с одной стороны, гости и члены семьи не мешают приготовлению пищи. А с другой — рабочий беспорядок, сопровождающий готовку, не нарушает уют гостиной.
Найди свою нишу
Отличный вариант — кухня-ниша. Она стала настоящим хитом среди актуальных планировочных трендов. В нише можно разместить как часть рабочей зоны, так и полностью все, что связано с готовкой: мойку, разделочные столы, бытовую технику, утварь и коммуникации (трубы, провода).
Такая организация пространства очень удобна: ниша занимает 5-7 м2, поэтому от плиты до мойки и холодильника здесь рукой подать, и при этом в нише достаточно места для того, чтобы свободно открывались все шкафчики и выдвигались ящички. Ниша сама по себе уже зонирует пространство, отделяя рабочую зону от гостиной.
Но нередко на границе этих зон устанавливают барную стойку — она увеличивает дистанцию между «горячим цехом» и местом для отдыха. Ту же функцию может выполнять кухонный остров, совмещенный с обеденным столом или столом для быстрого перекуса.
Дизайн кухни, расположенной в нише, обычно довольно лаконичен, без лишних деталей, потому что она не должна привлекать особого внимания. Все пропорции выверены, ничего лишнего — только функциональность.
Кухня-невидимка
Объединение кухни с гостиной (или столовой) привело и к еще одному интересному тренду: все чаще при оформлении кухни ее стараются сделать незаметной. То есть чтобы помещение в целом выглядело именно гостиной комнатой.
Для этого кухонные атрибуты «зашивают» в специальные шкафы-пеналы. За фасадами прячутся шкафчики для утвари и посуды, холодильник, микроволновка, посудомойка, трубы водоснабжения и прочие инженерные сети.
Часто даже отказываются от ручек на шкафчиках, чтобы сделать кухню максимально незаметной. А некоторые предметы можно убрать в шкаф-колонну, причем она может быть передвижной и участвовать в зонировании пространства.
Такие кухни-невидимки позволяют решить проблему стилевой какофонии: многим знакомы муки выбора, когда, обставляя кухню, пытаешься подобрать к понравившемуся тебе по функционалу холодильнику стального цвета — такие же или хотя бы близкие по колористике шкафчики, духовку и варочную панель. А когда пытаешься «поженить» холодильник с изящной этажеркой в стиле позднего классицизма, которую присмотрел для гостиной, задача выглядит совершенно невыполнимой.
Если все кухонные элементы упаковать в пенал, то останется только подобрать подходящие по цвету и стилю панели — и кухня отлично впишется в интерьер!
Если кухня-гостиная решена в стиле хай-тек, то для пенала подойдут внешние панели строгих форм с алюминиевым профилем, минимальным количеством элементов бежевых, серых или синих тонов. Для гостиной в стиле прованс можно выполнить кухню-пенал с деревянной отделкой. Классика потребует применить при изготовлении пенала такие элементы мебельного декора, как карнизы, накладки из дерева, пилястры, арки.
Самый последний писк моды — полностью прятать кухню за дверцами. Они могут быть раздвижными, как в шкафу-купе, или распашными, как в обычном шкафу, или устроены наподобие гармошки. Закрывающие кухню панели могут также подниматься наверх — нет границ для фантазии! Такая кухня выглядит просто как большой шкаф.
Конечно, для тех, кто готовит завтраки, обеды, ужины, а в перерывах экспериментирует с новыми рецептами быстрых перекусов, такой вариант не очень подходит. А вот если вы проявляете свое поварское искусство не так часто, спрятанная кухня будет для вас интересным решением.
Как бы то ни было, главным в кухне-гостиной, как и в любом другом помещении в квартире, остается удобство и функциональность. И модные дизайнерские тренды как раз ориентированы именно на это.
Источники фото: design-homes.ru, kuhniclub.ru, admagazine.ru, dekoriko.ru, maxidom.ru, mblx.ru, classic-mebel.com, postroika.biz, ivd.ru.