Приготовим сегодня, обалденный вкусный рецепт — куриные рулетики с сыром! Рецептик простой, готовится быстро и поможет вам сберечь вашу фигуру!
Рецепт куриные рулетики с сыром в духовке
Продукты:
- Куриного филе – 8 шт. можно грудку – 1,5кг;
- Твердого сыра «Альтермани» — 200гр;
- Чеснока – 4-5 зуб.;
- Укроп, петрушка (зелень) – 50гр;
- Сметаны – 50гр;
- Оливкового масла – 100гр;
- По желанию: перец, соль.
Как приготовить:
1) Филе отбиваем с обеих сторон, солим и перчим.
2) На край филе ложим фарш (мелко порезанная зелень, мелко порезанный чеснок, посолить, на терке натереть 100гр твердого сыра) все перемешиваем.
3) Филе обязательно заворачиваем рулетом и поджариваем 2-3 мин в оливковом масле все стороны до нежной корочки, желательно на маленьком огне.
4) Затем обмазываем сметаной наше филе, посыпаем сыром 100гр и ставим в разогретую духовку до 150 градусов на 10-15 мин пока сыр не расплавиться.
5) Приготовленный рулет уже готов к подаче на стол, можно с картошкой фри и спагетти или картофельным пюре.
6) Чтобы было красивым ваше блюдо, украсьте кусочками болгарского перца или черри, по желанию заправьте соевым соусом.
Приятного аппетита!!!