Face Control - это лицо заведения, которое формирует первое впечатление гостя о заведении. Его основная цель - это фильтрация входящего потока гостей. Разберем регламент, который используют сотрудники Face Control, одного из известных баров РФ. Начнем с описанных в нём функций: Отбор происходит как по внешнему виду, так и по адекватности и настроению приходящих. Поведение на входе — важный маркер. В случае возникновения сомнений в адекватности гостя, FC может затормозить гостя, а его ответная реакция и станет показателем. 2. Работа с аудиторией заведения. Наполнить клуб — также одна из задач сотрудника FC. Например, создание ажиотажа на входе: иногда намеренно необходимо держать людей в дверях, медленно пропуская по одному и создавать тем самым как можно большую очередь. Именно в такие моменты люди хотят попасть в клуб еще больше. И в течение ночи сотрудник FC реагирует на наполняемость клуба. Если он видит, что в заведении слишком много посетителей, начинает пропускать людей внут
Face Control - это лицо заведения, которое формирует первое впечатление гостя о заведении. Его основная цель - это фильтрация входящего потока гостей. Разберем регламент, который используют сотрудники Face Control, одного из известных баров РФ. Начнем с описанных в нём функций:
- Фильтрация людей.
Отбор происходит как по внешнему виду, так и по адекватности и настроению приходящих. Поведение на входе — важный маркер. В случае возникновения сомнений в адекватности гостя, FC может затормозить гостя, а его ответная реакция и станет показателем.
2. Работа с аудиторией заведения.
Наполнить клуб — также одна из задач сотрудника FC. Например, создание ажиотажа на входе: иногда намеренно необходимо держать людей в дверях, медленно пропуская по одному и создавать тем самым как можно большую очередь. Именно в такие моменты люди хотят попасть в клуб еще больше. И в течение ночи сотрудник FC реагирует на наполняемость клуба. Если он видит, что в заведении слишком много посетителей, начинает пропускать людей внутрь гораздо медленнее. Если гостей мало – быстрее. Так же FC обязан знать всех постоянных гостей, VIP персон и медийных личностей своего города в лицо.
3. Предотвращение конфликтов.
Выполнение превентивных мер для устранения массовых беспорядков, негативных и конфликтных ситуаций. Максимальное проявление дипломатичности и доброжелательности при работе с гостями.
КОГО ПРОПУСКАЮТ (выдержка из регламента)
- опрятный внешний вид: ухоженные волосы, ногти, чистая одежда и обувь;
- стильный образ: хорошо подобранная одежда и аксессуары;
- психологическое состояние: хорошее настроение, блеск в глазах и улыбка, желание повеселиться;
- красивые девушки;
- мужчины одетые в стиле smart-casual;
- постоянные гости (если гость бывает часто и тратит много, периодически FC может делать ему небольшие послабления если его внешний вид не совсем соответствует нашему DC, с разрешения арт-директора).
КОГО НЕ ПРОПУСКАЮТ (выдержка из регламента)
- агрессивно настроенные люди;
- в сильном алкогольном или в наркотическом опьянении;
- неопрятные люди в грязной одежде и обуви;
- невежи и хамы, гопники (можно определить по разговору);
- люди в одежде с фанатской символикой, скинхеды, националисты (одежда с надписью «Я русский», «Я узбек», «Россия», «Якутия» и т.д.);
- люди в спортивной одежде и обуви (важно отличать спортивную форму, в которой люди тренируются в зале от Sport Casual стиля), камуфляжная одежда также недопустима;
- некрасиво одетые люди, например, полные дамы, одетые в супер-обтягивающую блузку;
- постоянные гости, попавшие по какой-либо причине в черный список;
- молодые люди и девушки младше 18 лет.
Просто соблюдайте эти пункты, будьте доброжелательны и вы повысите свой % прохода в любое заведение! Ну и под красивый конец, хочется развеять миф, о том что все FС строгие, лысые дядьки:
Всем бы таких FC и тогда бы мир, клубы и бары стали бы лучше:)