Добрый день,друзья.
Сегодня хочу рассказать Вам как сделать вкусную шаурму в домашних условиях.
Рецепт шаурмы очень простой и сделать ее может любой желающий.
Среднее время готовки 15 минут.
Погнали.
Вам понадобиться:
- Лаваш (лучше купить свежий лаваш, а не ролл в пятерочке)
- Курица (можно свинину)
- Огурцы
- Помидоры
- Зелень
- Плавленый сыр (с любым вкусом)
- Лист салата
- Кетчунез (майонез смешать с кетчупом 2 к 1)
- Соль перец по вкусу
- Дополнительно можно добавить корейскую морковку, грибы по желанию.
Поехали.
Для начала нарезаем куриную грудку мелкими длинными ломтиками и кидаем на сковородку. Используйте масло, кидаете курицу, после как куски чуть побелеют, добавляете 100г воды в сководку и посыпаете соль, перец приправы по вкусу, накрываете крышкой.
Шаг второй.
Пока наша курица томиться, подготавливаем все необходимое. Нарезаем огурцы и помидор. Огурцы лучше нарезать мелкими кусочками.
После того как нарезали овощи, достаём лаваш. Можно один целый лист поделить на 2 части.
Переворачивает курицу и обжариваем её. После достаём и нарезаем на мелкие волокна.
После того, как подготовили все необходимое собираем.
Порядок такой:
- Сыр
- Лист салата
- Кетчунез
- Огурцы и помидорчики
- Курица
- Зелень
- Кетчунез
- Можете добавить грибы или морковь по вкусу.
- Заварачиваем
После того как вы собрали вашу шаурму, советую его немного поджарить с двух сторон на ребристой сковороде, без масла, чисто поджарить немного.