Продолжаю начатую историю. Начало смотрим вот тут https://zen.yandex.ru/media/id/5ed8dae535f2595089e69fe6/kartofel-eto-chtoto-prostoe-i-skuchnoe-teper-tak-ne-dumaiu-5f2c61223131c2273a40dfc6
Продолжаю эксперимент. Сегодня решила приготовить пюре. Почистила, нарезала
Поставила варить
Постепенно цвет с лилового изменился на сиреневый)))
Дальше всё по классике: размяла, добавила молочка и... Получилось вот это...
Есть непривычно, но на вкус - совсем себе обычное пюре)))
Уточнила сорт. Эта прелесть называлась просто "Фиолетовый".
Что ж, не обманули. Теперь, когда говорят:"Всё - фиолетово", вы знаете, о чём это?