Яблоко-сочный плод яблони, который употребляется в свежем виде, служит сырьём для кулинарии и приготовление напитков .Размер красных, зеленых или желтых шаровидных плодов в 5-13 см в диаметре. Родом из центральной Азии, где продолжают расти дикорастущий предок домашней яблони-яблоня Сиверса. До сих пор существует огромное число такого рода сортов яблонь, произрастающих в различных климатических условиях
Почему они так полезны?
Все дело в уникальном составе плодов. Такое количество витаминов, минералов и других питательных веществ не представлено ни в одном другом фрукте. Он содержит пищевые волокна, пектин, белки, углеводы, а также почти все витамины группы В, А, С, Е, К, РР.
Из полезных минералов яблоки содержат много кальция, калия, железа, фосфора, цинка, йода, солей магния.
Витамин C улучшает иммунную систему, укрепляет стенки сети, обладает антиоксидантными свойствами.
Витамин А повышает остроту зрения, участвует в синтезе гормонов, помогает защитить организм от инфекционных заболеваний.
Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает от раннего старения.
Фолиевая кислота, содержащаяся в яблоках, особенно необходима беременным женщинам, так как предотвращает развитие дефектов. Витамины группы в укрепляют нервную систему.
Железо, содержащееся в яблоках, является лучшим средством от анемии. Особенно полезно для детей и беременных женщин.
Калий выводит из организма лишнюю жидкость и тем самым помогает уменьшить отек.
Кальций укрепляет опорно-двигательный аппарат, защищает от развития остеопороза, помогает сохранить зубы здоровыми.
Соли магния необходимы для правильного функционирования сердечнососудистой системы. Они очищают сосуды от бляшек холестерина. Если вы едите 2 яблока в день, Вы можете значительно снизить уровень холестерина в организме.
