Специально для телеграм-канала The Village
За последний месяц почти каждое утро я оказываюсь не в Москве. Завтраки в различных местах – это возможность окунуться в атмосферу другой страны, находясь в любимом городе. Ниже список моих любимых мест в Москве с поздними завтраками по выходным. Вы точно успеете, какой бы совой вы не были)
BLAU (Турция)
Садовническая наб., 7
Завтраки с 10:00 утра весь день
Новое место с лаконичным интерьером, любовью к качественному кофе и колоритной османской кухней. На завтрак брать традиционную турецкую яичницу «менемен» с томатами, перцами и специями.
БЕЗ РЕЦЕПТА (Бали)
Кутузовский проспект, 1/7
Завтраки ПН-ПТ с 8:00 до 14:00, СБ-ВС с 10:00 до 16:00.
Кафе на первом этаже "сталинки" при редакции журнала “The Veter”, с зеленью и большими окнами в пол, высоченными потолками и интеллектуальной публикой. На кухне используют фермерские продукты, не добавляют рафинированный сахар, есть веганские позиции. Кто был на Бали, говорят, что это место очень похоже.
6 AM (Франция)
Садовническая ул., 80
Завтраки ПН-ПТ с 8:00, СБ с 10:00 весь день
Кафе основано выпускницей французской школы Дюкасса (факультет выпечки и кондитерского мастерства). Меню завтраков каждый день разное, зависит от сезонности продуктов и фантазии хозяйки. Идти за атмосферой небольшой европейской пекарни, за баскским чизкейком и самыми правильными плюшками с корицей в городе.
LORO (Италия)
Б. Никитская ул., 21/18
Завтраки с 9:00 до 13:00 по будням, до 14:00 по выходным
Музыкально-академическая атмосфера Никитской напоминает мне о Милане или Риме, особенно когда она разбавлена итальянской кухней, небольшими столиками с белыми скатертями и верандой с яркими гортензиями. Loro – ресторан от создателей Margarita Bistro и Lucky. Идти за скремблом с трюфелем и правильным бенедиктом на картофельном оладушке.
DIZENGOF 99 (Израиль)
Покровский б., 8с1
Завтраки с 10:00 весь день ежедневно
Истинно тель-авивское место в Москве c образцовой зеленой шакшукой и большим израильским завтраком. За 580 рублей таки вам подадут яйца с маринованным лососем и множеством закусок (гранулой с йогуртом, бабаганушем, хумусом, яичным салатом, сливочным сыром и т.д) + ближневосточную питу и кофе, апельсиновый сок и сидр или мимозу.
J-PAN (Япония)
Трубная ул., 21
Завтраки ПН-ПТ с 9:00 до 12:00, СБ-ВС с 10:00 до 16:00.
Токио на Цветном бульваре с самым правильным чаем маття в городе и необычными японскими завтраками в виде омлета с соусом унаги или пышными японскими панкейками из рисовой муки.
MOLON LAVE (Греция)
Б.Грузинская ул., 39
Завтраки с 9:00 до 14:00 ежедневно
Греческая кулинарная мекка в Москве, где всегда беззаботно, будто море за углом и вечный отпуск в Санторини. В меню завтраков обязательно омлеты с фетой и маслинами, греческая выпечка и самый настоящий греческий йогурт с медом и орешками (который совсем не похож на йогурт из супермаркета).
Больше о завтраках в Москве с часами подачи и полными меню вы можете прочитать в моем телеграм-канале "Про завтраки".