Август и сентябрь-пора арбузов. Сочный, яркий и сладкий, словно сахарный- он любим практически всеми. Но нередко вместо вкусной и ароматной ягоды-а арбуз это именно ягода-нам попадается совершенно бледный плод, не имеющий ни вкуса, ни запаха. Как правильно выбрать арбуз, сегодня разберем в этой статье. Для начала следует обратить внимание на требования Роспотребнадзора: Внешние признаки ягоды:
Август и сентябрь-пора арбузов. Сочный, яркий и сладкий, словно сахарный- он любим практически всеми. Но нередко вместо вкусной и ароматной ягоды-а арбуз это именно ягода-нам попадается совершенно бледный плод, не имеющий ни вкуса, ни запаха. Как правильно выбрать арбуз, сегодня разберем в этой статье.
Для начала следует обратить внимание на требования Роспотребнадзора:
- Точка продажи огорождена и находится под навесом;
- арбузы хранятся под тентом;
- стоит избегать необорудованных мест вдоль автодорог.
Внешние признаки ягоды:
- Средних размеров, так как в особо крупные, возможно, введены нитраты, а слишком маленький арбуз может быть незрелым и водяным;
- шарообразный, слегка вытянутый;
- «пчелиная паутинка» говорит о сладости арбуза. Чем ее больше, тем слаще будет арбуз;
- сильно засохший хвостик указывает на спелость плода: арбуз не сорвали заранее и он дозрел естественным путем.