Всем привет!
Этот рецепт аджики,проверенный временем нашей семьей, который все знакомые обязательно забирают с собой.
Делюсь с вами, скорее пробуйте и оставляйте комментарии.
1 Томаты - 2 кг
2 Хрен - 180 гр
3 Чеснок - 300 гр
4 Сахар - 100 гр
5 Перец горький - 1 штука
Все прокрутить через мясорубку, добавить 2 столовых ложки соли, 1 чайную ложку 70 % уксуса.
Дать настояться в течение 1 часа. Все хорошо перемешать и разложить в стерелизованные банки и закатать крышками. Если будете просто хранить в холодильнике, то можно разложить в банки и закрыть любой крышкой.
Готовиться очень легко и получится у любой хозяйки!!!
Всем приятного аппетита!!!