Это холодное, сладкое и освежающие эскимо с клубничным чизкейком подарит вам хорошее настроение и украсит начало летнего дня.
Начни день или заверши день в приятной манере
Прежде чем вы подумаете, что я сошла с ума от того, что предложил вам съесть эскимо на завтрак, выслушайте меня! Эти смузи с клубничным чизкейком очень богаты питательными веществами, содержат меньше сахара, чем магазинное фруктовое мороженое, и являются хорошим источником белка, кальция и витамина С, так почему бы не начать день с одной мороженки?
Они также отлично подходят как полдник или как полезное послеобеденное угощение. И они недорогие, и их интересно делать.
Ингредиенты для смузи с клубничным чизкейком
- Ванильный йогурт - придает хлопьям легкую сладость из-за добавления сахара, но если вы избегаете рафинированного сахара, вы можете заменить простой йогурт и добавить немного меда по вкусу вместе с несколькими каплями чистого экстракта ванили.
- Творог - отличный источник белка, который помогает вам чувствовать себя более удовлетворенным и придает этим хлопьям немного того характерного запаха, который находится в чизкейке.
- Замороженная клубника - также подойдет замороженная малина, черника или ежевика.
- Молоко по выбору
- Льняная мука - добавляет немного клетчатки, но если у вас ее нет, не переживайте. Льняная мука также известна как молотое льняное семя.
- Лед
- Крекеры - это не было бы чизкейком без какого-нибудь крекера. Я использовала безглютеновые.
Вам понадобится оборудование
- Блендер
- Форма для мороженого
- Деревянные палочки для мороженого (если в ваших формах нет таких встроенных палочек)
- Алюминиевая фольга, чтобы покрыть верхнюю часть формы для мороженого, если у них нет крышки (это предохраняет палочки от падения)
Как приготовить клубничный смузи с чизкейком
Начните с добавления всех ингредиентов смузи (за исключением измельченного крекера) в блендер. Взбивайте до однородной массы, останавливаясь, чтобы соскрести края контейнера блендера один или два раза, если у вашего блендера нет темпера.
Затем, добавьте в смузи половину измельченных крошек крекера. На этом этапе смузи готов к употреблению, но если вы хотите приготовить эскимо, не поддавайтесь желанию выпить все это прямо сейчас!
После, вылейте (или ложкой) смесь смузи в формы для замораживания, заполняя их примерно на ½ дюйма от верха формы. Посыпьте оставшимися крошками крекера, затем, защелкните крышку (если у вас есть крышка - если нет, поместите лист фольги поверх формы и прижмите края, чтобы он оставался на месте, прежде чем протыкать палочки) и вставьте палочку, прежде чем переложить их в морозильную камеру.
Дайте полностью застыть (около 4-5 часов).
Причины приготовления смузи с клубничным чизкейком
- Хороший источник белка и кальция
- Отлично подходит для завтрака, закуски или полезного десерта
- Дети их любят!
- Дёшево
- Вы крутой родитель, который раздает фруктовое мороженое на завтрак.