С детства я пристрастился к напитку,который делал сам из продуктов "тайком" взятых из холодильника ,так как для напитка требовалось молоко и пара яиц.Мама долго удивлялась куда это все пропадает,вроде утром брала 3 литра молока,а вечером в банке оно оказывалось на донышке =)).
Так вот,я брал 2 куриных(перепелиных надо больше) яйца и взбивал их на миксере с добавлением 4 столовых ложек сахара до появления пенки,затем доливал 1,5 стакана молока и еще раз взбивал.Полученный напиток можно сразу употреблять.Можно также добавить в него клубнику или малину - это уже на любителя.Употреблять можно с трубочкой для коктейлей,так вы растяните удовольствие =).
Что-то похожее называют гоголь-моголь,но у меня получался более простой вариант без разделения желтков от белков и я не добавлял никакой корицы.
Сейчас я изредка балую себя данным напитком,только стал немного лениться и взбиваю обычной ложкой.Вкус в принципе такой же,но с пенкой все-же аппетитнее =)
Кто тоже решил попробовать сделать этот напиток,то желаю приятного аппетита и уверен что он вам понравится!