Кандидат медицинских наук, педиатр, гастроэнтеролог, нутрициолог, диетолог Владимир Чикунов подробно рассказал правила потребления кальция для детей и подростков.
Со слов врача, 75% российских детей имеют дефицит кальция.
Продукты, богатые кальцием:
- Молоко и молочные продукты;
- Орехи;
- Морепродукты;
- Пряные травы;
- Бобовые;
- Сухофрукты;
- Семена;
- Минеральная вода;
- Шоколад.
- Чтобы ребенку хватало кальция, ему необходимо ежедневно употреблять три–четыре молочных продукта и рыбу два-три раза в неделю, - рассказывает доктор.
Кальций всасывается хуже, если вместе с ним употреблять зерновые продукты, какао, щавель, шпинат, ревень, продукты, богатые железом; колбасные изделия, колу, разрыхлители и клетчатку.
Улучшают усвоение кальция:
- Витамин D;
- Лактоза;
- Лимонная кислота;
- Физическая активность;
- Белок;
- Низкий уровень рН в кишечнике.
Кальций рекомендуется принимать вместе с витамином D, а суточную дозу распределить на два-три приема. Разовая доза может быть максимум 500–600 мг.
Врач рекомендует принимать кальций во второй половине дня, поскольку процессы роста происходят именно в ночные часы.
Кальций лучше всего употреблять во время или после еды, с достаточным количеством жидкости.
- Курс 1–3 месяца два-три раза в год. Доза рассчитывается индивидуально в зависимости от возраста, физиологической потребности и питания, - объясняет Владимир Чикунов.
Нормы физиологической потребности кальция для детей и подростков в сутки:
0-3 месяцев - 400 мг
4-6 месяцев - 500 мг
7-12 месяцев - 600 мг
1-3 года - 800 мг
3-7 лет - 900 мг
7-11 лет -1100 мг
11-14 лет -1200 мг
14-18 лет - 1200 мг.
Ульяна Бурмистрова. Фото: pixabay.com