Доброго времени суток всем, друзья!
Сегодня пообщаемся про помидоры.
Кто не любит помидоры? Разве что люди, у которых аллергия. У меня и у самого нет-нет да выскочит стоматит после того, как съем много помидоров. Врач сказал, что это такая аллергическая реакция.
Но все же помидоры я люблю. И в салате, и соленые, и в составе блюда в духовке, и в супах наваристых, а еще на гриле томаты просто райское наслаждение!
Но чтобы насладиться такими плодами, нужно сначала их правильно взрасти и собрать. Мы не будем обращаться на тему посадки и выращивания до появления плодов. Тема статьи - именно сбор томатов.
Многие, в том числе и я раньше, собирают томаты уже красные с ветки. С одной стороны это классно, потому что можно так сказать сразу с грядки прямо в рот) Но все же не совсем правильно.
Если оставлять на ветках дозревать помидоры прямо до конца, то во-первых, они начнут лопаться и сильно мягнуть, во-вторых, корневая система будет тратить много влаги на уже созревшие плоды и новым завязям может не хватить энергии.
А потому я пользуюсь методом, который мне показала еще бабушка.
Я собираю помидоры с веток еще зеленые. Укладываю в коробку картонную или ящик. Если крупные, то не сильно много в одну, если же мелкие, то прям горой засыпаю. Добавляю по яблочку и накрываю тканью ли газетой. Дальше ставлю в комнату к стене, что примыкает к печи. И все. Там помидоры дозревают и я их уже оттуда беру.
Причем заметил, что когда срываю зеленые помидоры, в целом плодоносить кусты успевают больше.
Помимо правильного сбора томатов да и других овощей нужно позаботиться о том, чтобы не было сорняков. Лично я сейчас особо не ползаю по участку, чтобы их выдернуть: и время жалко, и спину не нагружаю лишний раз.
Я пользуюсь инструментом, который увидел в нашей местной фермерской теплице. Там такими ребята работают.
Это мини-триммер, который работает от батареек и очень легкий как по весу, так и прост в использовании. Что интересно, управлять очень легко и спину особо сгибать не надо даже! Любой сорняк режет на ура. В общем, я с этим сорняком для себя проблему решил. Заказывал на официальном сайте производителя (можно нажимать), там предоплату не берут и ждать долго посылку не надо. Оплата только при получении.
На этом все, желаю вам удачи!