Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом замечательного и очень интересного салата.
Началось с того, что мне захотелось приготовить необычный салат, чтобы он был и легкий, и сытный одновременно. А все потому что мой муж любит более "тяжелые сытные блюда", а мне хочется чего-нибудь более легкого и свежего!
Неожиданно найденный рецепт пришелся как раз к месту. Название этого блюда - "Бахор", что в переводе с узбекского означает "весна". Салат действительно получился очень весенний, лёгкий, с манящим запахом свежести и трав. Но при этом он очень сытный и имеет яркий насыщенный вкус. Сочетание овощных и мясных ингредиентов получилось идеальным! Вам обязательно понравится, как понравилось и нам!
На приготовление у меня ушло всего около 20 минут, спустя которые легкий сочный салат уже украшал обеденный стол!
Давайте же наконец-то приступим к приготовлению:
1. 300 гр куриного филе отварите до готовности в кипящей подсоленной воде.
2. 2 яйца так же отварите до готовности.
3. Пока варятся яйца и филе можно заняться нарезкой остальных ингредиентов.
Понадобятся нам 2-3 огурца, 3 помидора, репчатый лук (1 головка, я использовала красный), зелень (у меня укроп и зеленый лук), 100 гр сыра.
как видите, очень много ингредиентов в этом салате - сезонные, а это еще один большой плюс, ведь мы хотим готовить не только вкусно, но полезно и не затратно;)
4. Нарезаем, сварившиеся яйца и курицу, и смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике, где заправляем любимой заправкой.
В моем случае это была сметана с мелко натертым чесноком, но если хотите более сытный вариант, то можно использовать и майонез.
Приятного аппетита! Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Это очень мотивирует стараться на пользу подписчиков! Чтобы не потерять рецепт, им можно просто поделиться в соц сетях!
