Я вам не скажу за все Канары. Только за конкретный отель, где мы остановились.
На входе в отель стоит знак "Обязательное использование масок". Входы и выходы в сам отель и во все помещения общего пользования, во-первых, разделены (вход в ресторан через одну дверь, выход обязательно через другую), во-вторых, оборудованы дезинфекторами. На входе в ресторан у всех замеряют температуру (не знаю, что делают с теми, у кого она высокая). На полу нарисованы стрелки, разделяющие потоки людей, и картинки, напоминающие о безопасной дистанции. Бассейны открыты, но закрыты джакузи (на первом фото видно ленту). За столом, в бассейне и на лежаках люди без масок, во всех остальных местах - в масках. Кроме маленьких детей и бессмертных взрослых.
На пляжах и в дюнах люди без масок.