Сейчас будет незатейливая статейка про самый популярный и самый продаваемый в мире бурбон. Все точно его знают и видят каждый день проходя мимо прилавка с алкоголем. Он есть в наличии в любой глуши, продается в любом магазине типа "Магнит" или "Пятерочка" у дома.
Как-то давно решил побаловать себя бурбоном вместо обычного бленда и впервые для себя купил в одном из местных магазинов "Jim Beam Kentucky Straight Bourbon". Бутылка и этикетка выглядят отлично, вполне презентабельно, сбоку немного истории, указаны все поколения Бимов, что, кстати, согласитесь, добавляет доверия бренду. Этот бурбон выдерживается в обожженных бочках из-под американского белого дуба в течении 4-рёх лет, выпускается в штате Кентукки.
Главное отличие бурбона от других виски в том, что он производится из кукурузы, а не из ячменя, и её должно быть в составе напитка не менее 51%.
Конгресс США провозгласил бурбон национальным достоянием и главным напитком страны в 1964 году. Так же в этом году определил несколько обязательных требований к бурбонам:
- Кукурузы в составе должно быть не менее 51%.
- Произведён в США.
- Выдержан в новых обожженных дубовых бочках.
- Дистиллирован максимум до 80% крепости.
- Разлит в бочки при крепости не более 62,5%.
- Разлит в бутылки при крепости минимум 40%.
Кстати любой бурбон не должен иметь в составе красителей, ароматизаторов и других примесей. Так что цвет Jim Beam-а - это результат его выдержки, без добавления каких-либо сахарных коллеров.
Премиальный качественный бурбон выдержкой не менее 4 лет принято пить без добавления льда или лишней воды. Молодой бурбон, который созревал от 2 до 4 лет, стоит разбавить колотым льдом, чтобы сгладить резкость напитка.
Фото с дистиллерии Jeam Beam, так осуществляется обжиг бочек😆:
А если серьезно, то когда не горит, дистиллерия выглядит так:
Ценник на обычный Jeam Beam в наших магазинах колеблется в районе 1100-1300 рублей за бутылку 0.7 литра.
Обзор Jim beam.
- Аромат очень сладкий, кукурузный, сухофруктовый, пряный.
- Вкус кукурузно-сладкий, мягкий, дубовый, специфично-пряный, приятный.
- Послевкусие долгое, пряное, перец, чуть сладковатое.
- Вывод: питкий, хороший, классический бурбон. Отлично подходит для "олд фэшн".
Оценка: 8,25/10.
Если пробовали Jim Beam Kentucky Straight Bourbon, пишите, что о нём думаете в комментариях! Уважаемый читатель, помоги в развитии канала, подпишись! Скоро будут новые обзоры.
Пейте в меру и ради вкуса. #jim beam #бурбон #виски #виски до 1000 рублей
Читайте так же:
- Какой виски выбрать в подарок?