Давайте разбираться. Когда вы только пришли, официант даёт вам меню и после того как вы сделали заказ предлагает вам попробовать их аперитив. По большей части люди соглашаются, а это и есть первая уловка. Ведь один такой аперитив стоит 150-400 рублей. Хорошая психологическая уловка, благодаря которой официант уже повысил твой чек. Вам приносят еду и в какой - то момент своей трапезы решаете заказать вино и официант спрашивает: „ 100 или 200?» Если ваш вариант 200, то официант снова прибегнул к своим хитростям. Не все задумываются, но если капнуть глубже, то разница между объёмом бокала может составлять до 700р, в зависимости от места. Определённому классу людей, особенно если они пьют сухое вино, после него хочется пить, давайте представим, что вы из этого класса. Вы просите воды и официант приносит бутылочку и наливает воду в бокал. Цена бутылочки от 200 -500 рублей в среднем. Вот вы снова и попались. Интересный ужин получается. Чуть позже спрашиваете ещё пару кусочков хлеба и мороженое ванильное и шоколадное ( 2 шарика). Официант вальяжно скользит по залу, ведь хлеб + 100 рублей и шоколадный шарик + 20-50 рублей. Все хорошо и каждый доволен. А в итоге приносят счёт и вы видите плюс неопределённая сумма к ужину. Вот такие « конкурсы » происходят, а вы даже не догадаетесь. Мир общепита не так прост, каждый крутится как может. Иногда лучше спросить обслуживающий персонал сколько что стоит, им не сложно ответит, а вы сбережете свои деньги.
