Найти тему
Раз-Мыслишки

Тайна верескового мёда

Оглавление

Помните?

А мне костер не страшен. Пускай со мной умрёт
Моя святая тайна — мой вересковый мед!

Стихотворение Роберта Льюиса Стивенсона, написанное около 130 лет назад. Мы его, понятно, знаем в переводе Маршака.

Как любопытно тогда, в детстве, было - что это за мёд такой волшебный, почему пикты, малютки-медовары предпочли погибнуть всем племенем, но не открыть секрет его приготовления? И так жалко, что секрет этот всё-таки был утерян...

У нас, в России, я вереск впервые увидела в Карелии. Очень удивилась, думала, что он только в Шотландии растёт.

По преданию, никакие растения не желали украшать собой скалы Шотландии - слишком уж холодной и неуютной казалась им эта земля. Только вереск согласился и был вознагражден силой дуба, гибкостью ивового дерева и изысканным ароматом жимолости.

Наша медицина лечебные свойства вереска не признаёт. Но в Германии, Норвегии, Польше и других странах его используют для лечения многих заболеваний. Вересковый мёд тоже необычный - он не кристаллизуется, не засахаривается, со временем становится не твёрдым, а похожим на желе.

Мне подруга на день рождения вдобавок к желаемой мной книге (озвучила я свои желания 💖) подарила несколько книг Ольги Юнязовой. В одной из них знахарь рассказал как раз о вересковом мёде:

– Чего только с этим вереском не делали: и настои из плодов, и отвары из цветов. Даже пиво варили из него, как из хмеля! А весь секрет-то в его названии: мёд. Просто мёд, который собирают пчёлы с цветов вереска.
– И чего ж в нём такого, из-за чего стоило погибнуть целому народу?
– Целебный он, если его с умом да с добром использовать. А вообще он ядовитый. Не насмерть, но отравишься сильно. Голова будет болеть, галлюцинации начнутся, в общем – наркотик. Если с умом его, по чуть-чуть, то он как снотворное действует.
Если же этого мёда напьётся человек, который сможет противостоять его усыпляющему действию, то он начнёт видеть не только свои, но и чужие мысли. Используя такого человека, можно узнать планы врага и даже воздействовать на него мысленно. Поэтому и нельзя было, чтобы секрет мёда достался людям, которые могли использовать его не в целебных, а в военных целях.

Интересная версия, да?

Хотя... интересная, но не всё сходится. В переводе Маршака мы читаем:

В котлах его варили и пили всей семьёй
Малютки-медовары в пещерах под землёй.

Если это мёд, зачем его варить?

Или, может, в оригинале по-другому?

В переводе Николая Чуковского (1935г. ) читаю:

Вересковое пиво
Рвали твёрдый красный вереск и варили из него
Пиво крепче вин крепчайших, слаще мёда самого.
Это пиво пили, пили и на много дней потом
В темноте жилищ подземных засыпали дружным сном.

Получается, что всё-таки не мёд, а напиток из него. И напиток, действительно, усыпляющий...

Но пришёл король шотландский,
Безпощадный для врагов,
Он разбил отряды
пиктов...

Что за пикты такие?

Вымерший народ древней Шотландии. Есть ещё пиктский зверь — неизвестное животное, символическое изображение которого пикты вырезали на камнях.

-2

Интересно, а слово пиктограмма - не от этого?

Такие вот Раз-Мыслишки ...