Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.
Ингридиенты:
капуста 1 кг
лук 300 гр
Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.
Ингридиенты:
- капуста 1 кг
- лук 300 гр
- морковь 300 гр
- помидоры 300 гр
- перец 300 гр
- соль 2 ст. л
- сахар 1 ст.л
- растительное масло 50 мл
- вода 100 мл
- уксус 50 мл
- зелень 1 пучок
Порций- 2,5 литра
Время приготовления 1 ч.
Нашинковать капусту.
Морковь натереть на крупной терке.
Порезать перец.
Измельчить помидоры.
Порезать лук.
Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду, масло, соль, сахар, порезанную зелень и варить, помешивая 20 минут. В конце варки добавить уксус, перемешать и разложить горячим в стерелизованные банки.
Закатать и укутать заготовки одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!