Не жалеть для друга ничего,
Думать о других немножко тоже,
Вот моё простое волшебство,
Может быть и ты мне в нём поможешь.
Почему, дружок, да потому
Что я жизнь учил не по учебникам,
Просто я работаю, просто я работаю Волшебником.
Лев Ошанин
Добрый день мои дорогие друзья!
Я очень рада видеть Вас на моём канале! Рада, что Вас, как и меня, интересует тема Волшебства. В какой-то момент я поняла, что работать Волшебником просто здорово! А песенка в исполнении Марка Бернеса только укрепила мою уверенность. И Ваши лайки для меня, это как подтверждение. Спасибо всем, кто оценил мою работу! Дорогие мои друзья, очень прошу, не забудьте поставить лайк и оставить свое мнение в комментариях, а также оформить подписку.
В одной из своих статей, я упомянула о домашнем сыре, который варю сама. И эта тема очень прочно связана со вторым волшебством.
Я о нём говорю: Мы в ответе за тех, кого приручили.
В нашем случае это наша семейная кормилица – коза Розка.
Сейчас и раскроем все секреты чудодейственного продукта – козьего молока.
Чем полезно козье молоко? Тем, что его состав богат самыми разными химическими элементами и другими веществами, в числе которых:
• аминокислоты. Их так много, что козье молоко по полезным свойствам напоминает грудное материнское. Врачи рекомендуют даже поить им слабых и рождённых ранее срока младенцев;
• жиры. В необходимых количествах содержатся каприловая кислота, линолевая кислота. Несмотря на высокую жирность (3-6 процентов) это молоко отлично усваивается организмом;
• кальций. Его здесь гораздо больше, чем в коровьем молоке. Данный элемент отвечает за прочность костей скелета, хорошее состояние ногтей, здоровье зубов. Потребляя полезное козье молоко с раннего детства, ребёнок растёт сильным, а его кости становятся всё крепче. Людям старшего возраста прописывают напиток в профилактических целях – как средство предупреждения возникновения остеопороза. Если болезнь уже наступила, козье молоко снова приходит на выручку, помогая справиться с недугом;
• каротин, помогающий предупредить ухудшение зрения;
• ретинол (витамин А). Он жизненно важен организму, его недостаток может привести к развитию серьёзных заболеваний ЖКТ, глаз, дыхательных путей;
• никотиновая кислота. Нужна для профилактики авитаминоза;
• Макро и микро элементы: магний, железо, улучшающие работу кровеносных сосудов и качество крови.
А о том, сколько можно приготовить из простого молока, мы поговорим в следующий раз.
Если у Вас появились вопросы относительно содержания, ухода и здоровья коз, спрашивайте, я с удовольствием Вам отвечу.
Присоединяйтесь, будем творить Волшебство вместе.
С уважением, моим знакомым и незнакомым друзьям, Акулина.