Если вы не знаете что приготовить из огурцов и помидор на зиму, то этот рецепт зимнего салата вам очень понравится.
Ни один праздничный стол не обходится без маринованных огурцов и помидор, а этот салат совмещает в себя и то и другое.
Под горячительные напитки салат будет прекрасной закуской и ни кого не оставит равнодушным, попробуйте приготовить такой салат на зиму, уверена вам он очень понравится!
Делитесь своими отзывами готовили ли вы такой рецепт и что у вас получилось, мне будет очень интересно и приятно держать с вами обратную связь.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходите на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Огурцы 1,5 килограмма;
-Помидоры 1,5 килограмма;
-Лук репчатый 600-700 грамм;
-Масло растительное 250 грамм;
-Уксус 9% 2-2, 5 столовых ложки;
-Соцветия укропа 2-3 ветки;
-Соль 2 столовых ложки;
-Сахар 2,5 столовых ложек.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом огурцы и помидоры хорошо моем под проточной водой.
Огурцы нарезаем кружочками.
Помидоры разрезаем по полам или на дольки.
Лук очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.
В кастрюле смешиваем все ингредиенты, перемешиваем и оставляем настаиваться около 10-15 минут.
В заранее подготовленные банки выкладываем салат и ставим стерилизовать на 20 минут.
Банки закатываем, переворачиваем и оставляем остывать до комнатной температуры. Зимний салат из огурцов и помидоров готов.
Приятного аппетита.
