Найти тему
Моя Кухня

Очень мягкий шоколадный бисквит//Кекс как в Макдоналдс

Ингредиенты:

🟤 яйцо 2 шт.

🟤 сахар 150 г

🟤 коричневый сахар 50 г

🟤 молоко 170 мл

🟤 вода 100 мл

🟤 растительное масло 150 мл

🟤 мука 180 г (может понадобиться больше)

🟤 разрыхлитель 8 г

🟤 ванильный сахар 1 пачка (10г)

🟤 какао 50 г (2-3 ст.л.)

🟤 соль - щепотка

диаметр 21 см 180°C/320°F 50-55 минут

Пошаговый рецепт:

Два яйца, 150 г сахара и 50 г коричневого сахара взбить миксером до пышной пены.

-2

Добавить 170 мл молока,

-3

150 мл растительного масла,

-4

10 г ванильного сахара и 100 мл воды.

-5


180 г муки смешать с 50 г какао, добавить щепотку соли и 8 г разрыхлителя теста.

-6

Вылить тесто в круглую форму с диаметром 21 см.

-7

Поставить в заранее разогретую духовку до 180°C на 50-55 минут.

-8

Для видео переходи по ссылке:

🖇https://youtu.be/BiXS577axaA