...Читать далее
Завтрак - самый полезный и приятный прием пищи. После долгой ночи организму требуется энергия и силы, и именно для этого нужна утренняя трапеза.
«Завтрак съешь сам» – гласит народная мудрость, с которой полностью согласны диетологи. Голодное утро – верный путь к лишним килограммам, ведь те, кто привык ограничиваться с утра лишь чашкой кофе, рискуют переесть в обед.
Так давайте разберемся для чего нужно питаться по утрам, какие продукты употреблять и как это влияет на организм человека.
Как влияет завтрак на остальное продолжение дня ?
С утра организм получает "топливо" для себя. Ведь если плотно покушать утром можно совсем не переживать о том,что весь оставшийся день мысли будут заняты только едой. В течении дня вся пища, которую вы употребили усвоится и превратится в определенное количество энергии. Поэтому можно совсем не переживать о фигуре, если ваш завтрак был правильным и полезным
Как заставить себя есть утром, если не привык это делать?
Делайте утреннее меню разнообразным, например, чередуйте белковые и углеводные завтраки.
Сразу после пробуждения выпивайте стакан питьевой воды, чтобы нейтрализовать соляную кислоту, разъедающую стенки желудка, и "завести" кишечник.
Кушайте лёгкую, нежирную и легкоусвояемую пищу, содержащую белки и витамины
Если позавтракать не получается, не обязательно ждать до обеда. Просто немного сдвиньте время завтрака и поешьте через час-полтора после пробуждения.
Понемногу сокращайте свой вечерний рацион, чтобы со временем полностью отказаться от поздних
Существует множество людей, которые утверждают,что после завтрака им становится плохо и весь день они чувствуют дискомфорт. Это может происходить по нескольким причинам:
1. Привыкание - у организма вырабатываются разные привычки, одна из них не завтрак по утрам. Полное чувство сытости по утрам происходит только потому что организм экономит энергию ночью и не даёт нужного мозгу по время сна. Это может привести к бессоннице
2. - Стресс отрицательно влияет на работу организма
3. - Поздний отход ко сну. Люди, бодрствующие допоздна и с трудом просыпающиеся утром, завтракают с гораздо больше неохотой, чем остальные, ведь их организм ещё толком не проснулся, а его уже "пичкают" пищей.
Итак: Завтрак должен быть обязательным приемам пищи, ведь он может улучшить ваше качество жизни, ваше эмоциональное состояние и настроение
Быстрые и простые рецепты:
1. Овсяная каша с фруктами
Вам понадобится: 250 грамм овсяной крупы, молоко, киви, яблоко, банан, мед.
Все фрукты мелко измельчаем, отвариваем крупу.
Смешайте все
Вкуснейший завтрак готов.
2.Шакшука
1 луковица, 2 помидора, 2 яйца, 1 красный болгарский перец, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.
Обжарьте мелко порубленный лук в течение 3 минут, добавьте помидоры и сладкий красный перец, тоже мелко нарезанные. Помидоры хорошо предварительно очистите от кожуры, но можно использовать и неочищенные. Потушите овощи вместе с луком ещё 10 минут, посолите, поперчите. После этого сделайте ложкой в полученной овощной массе на сковороде два небольших углубления. Влейте туда 2 яйца и ещё раз добавьте специи. Когда яйца прожарятся, снимите сковороду с огня, посыпьте ярко-красную яичницу свежей зеленью.
3. Сырники со сметаной
500 г творог, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, ванилин, соль, растительное масло, сахарная пудра.
Смешайте творог, яйца, сахар и муку, добавьте ванилин. Слепите сырники и обжарьте количестве растительного масла. Готовые сырники посыпьте сахорной пудрой .