Окорочка с пикантным соусом

Для готовки нам понадобиться приблизительно 40 минут

Ингредиенты:

окорочка куриные 8 шт.

перец красный молотый 4 ч. ложки

перец черный молотый 1 ч. ложка

семена тмина 1 ч. ложка

сахар 2 ч. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

соль

Для соуса:

мармелад апельсиновый 160 г

горчица 4 ст. ложки

Приготовление

1. Смешайте красный и черный перец, соль, тмин и сахар. Натрите окорочка полученной смесью.
2. Выложите окорочка на смазанный маслом противень и жарьте в духовке 30 минут, перевернув за это время один раз.
3. Для соуса растопите мармелад и перемешайте его с горчицей.
4. Подавайте окорочка с соусом.

Приятного апетита!