Для приготовления идеальных шоколадных маффинов понадобится:
- мука пшеничная 2 стакана
- какао 0,5 стакана
- сахар 1 стакан
- масло растительное ( у меня кукурузное) 0,5 стакана
- вода или молоко 1,5 стакана
- разрыхлитель 1 пакетик 8 г
- ванильный сахар 1 пакетик
Способ приготовления:
- сначала в миску просеиваем муку
- добавляем какао и остальные сухие ингредиенты , тщательно перемешиваем
- В готовую смесь вливаем масло и перемешивая лопаткой вливаем воду, до консистенции не жирной сметаны
- Смазываем формочки для выпекания сливочным или растительным маслом
- заполняем формы готовой смесью на 2/3 и добавляем начинку по вкусу, я добавила в некоторые маффины изюм, можно также добавить кусочки шоколада)
- Выпекаем наши маффины в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, после чего даём остыть в духовке минут 5
Готовые маффины можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками
Если мой рецепт Вам понравился ставьте 👍 и подписывайтесь на канал)
жду Ваши отзывы и комментарии )))