Как приготовить сырники за 25 минут

Здравствуйте всем, кто зашел на мой канал! Здесь вы узнаете классический рецепт сырников.

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1680084/pub_5e8230a1587fbc1699350377_5e82391860f2aa358125efec/scale_1200

Сырники готовят из творога, их жарят на сковороде или запекают в духовке. В этой статье будут рассмотрены рецепты жареных сырников. А также вы узнаете некоторые секреты, которые можно применять во время приготовления вкусного блюда.

Классический рецепт

Если вы желаете приготовить сырники по-быстрому, то подойдет классический рецепт.

Ингредиенты:

• творог – 500 гр;
• сахар – 1-2 столовые ложки;
• мука – 1 столовая ложка;
• яйцо – штука;
• соль – по вкусу;
• ванилин – по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Для приготовления сырников подойдет 9% творог. Две пачки творога необходимо поместить в глубокую миску.
2. 2. Затем добавить яйцо, сахар, соль и ванилин по вкусу. Здесь важно, не класть слишком много ванилина, иначе сырники будут с привкусом горечи.
3. После чего все продукты нужно хорошо перемешать. Лучше это сделать вилкой. При этом творог не должен иметь комочков. Однородная масса должна иметь кремовый оттенок.
4. Затем желательно попробовать получившуюся смесь на вкус. Например, если вы любите очень сладкие сырники или наоборот слегка подсахаренные. В этом случае, когда выкладываете все ингредиенты в тарелку, то лучше положить меньше сахара и соли. Потом перемешать, если не хватает какого-либо продукта, его можно добавить еще.
5. После чего нужно добавить муку. Не рекомендуется добавлять ее слишком много, так как сырники не будут сочными.
6. Все перемешать и начинать формировать сырники. Для этого насыпать на стол или небольшую плоскую тарелку немного муки.
7. Чтобы сырники не прилипали к рукам, необходимо использовать муку.
8. Для начала их желательно класть на разделочную доску, на которую нужно насыпать немного муки, чтобы сырники не прилипли.
9. На плиту поставить сковороду и налить в нее растительного масла.
10. После того, как сковорода нагрелась можно выкладывать сырники.
11. Жарить на среднем огне, так, чтобы они прожарились и не подгорели.

Примерное время приготовления составляет около 25 минут.