Не знаете как приготовить печенку? В тосканской кухне есть самый доступный и несложный для исполнения рецепт из куриной печени. Предлагаю приготовить куриную печень так, как это делают в итальянском регионе Тоскана. РЕЦЕПТ: 1. печень кур. - 600 гр. 2. перья лука 3. укроп 4. лук - 2 шт. 5. морковь - 2 шт. 6. вода - 100 мл. 7. масло сл. - 30 гр. 8. сметана - 3 ст.л. 9. томат - 1 ст.л. 10. мука - 1 ст.л. 11. соль - 1 чайн.л. 12. перец мол. - 0,5 чайн.л.
