Салат способен стать украшением праздника. Ведь красиво оформленное блюдо улучшает и настроение, и аппетит. Есть украшения для салатов простые – не нужно обладать сверхспособностями. Букеты цветов, салат-грибочек, корзинка, симпатичная поляна – вариантов много. Можно, например, посыпать блюдо тертым сыром, сделать клавиши из сыра и маслин. Необычно смотрятся «пчелки» – из оливок и огурца. И это лишь пара примеров.
Как украсить салат просто и красиво: рецепт с мышками
Красивая подача меняет даже привычный салат. «Мимозу» можно «весело» украсить, чтобы она привлекла внимание гостей. Традиционно блюдо посыпают сыром, а несколько мышек станут забавными акцентами. А если заменить традиционное украшение кусочками «дырявого» сыра, получится эффектно. Готовить такие красиво оформленные салаты по рецепту с фото – одно удовольствие.
Ингредиенты:
- консерва – 1 шт.
- яйца – 5 шт., перепелиные – 5 шт.
- морковка – 2 шт.
- картофель – 5 шт.
- половина лука
- твердый сыр - 50 г
- майонез – 250 г
- перец горошком – 12 шт.
- соль
Приготовление:
- Отварить овощи и яйца, натереть и традиционно выложить прослойками
- Первый слой – размятая консерва, затем – нарезанный лук, затем майонеза, натертый картофель, снова майонез
- Затем – слой морковки, немного соли и майонеза, натертые белки
- Последний слой – измельченные желтки. Можно использовать натертый сыр
- Затем – слой морковки, немного соли и майонеза, натертые белки
- Мышек оформляют из перепелиных яиц, хвост и уши – из сыра, глаза и нос – из перца
Украшения для салатов простые в виде цветов
Часто для украшения блюд используют цветы. Можно, например, оформить салат в виде лукошка: плетение сделано из кусочков сыра, цветы из белка яиц и морковки. Зеленый лук – листочки. Один из вариантов – «Подсолнух». «Цветочные» рецепты и оформление салатов с фото помогут подготовиться, например, к летнему празднику. Можно сделать целую «поляну» блюд с салатами, а в дополнение подобрать скатерть с листочками.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт
- печень трески – 1 б.
- красный лук - половина
- натертый сыр – 160 г
- для подсолнуха: чипсы, маслины (полбанки), майонез
- Отваренные яйца потереть
- Лук порезать
- Печень трески размять, но жидкость не убирать
- Сыр натереть на некрупную терку
Приготовление:
- Салат собирается из нескольких слоев: сначала – натертые яйца, затем печень, после – лук и сыр.
- Сверху вылить остатки масла из банки и отправить в холодильник на ночь, тогда блюдо хорошо пропитается
- Для украшения трут маслины на терке или мелко нарезают, выкладывают поверх сыра. По кругу вставляют чипсы в 2 ряда, а майонезом рисуют мелкую сетку
Бесплатная доставка даже за город!
Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома. Доставка – всегда бесплатная, даже на дачу! Мы приезжаем до 60 км от Москвы, до 30 км от Санкт-Петербурга и до 30 км от Нижнего Новгорода.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤