Чтобы повысить рентабельность выращивания картофеля, необходимо минимизировать потери урожая. Спрос на этот корнеплод стабильно высок круглый год, но без правильного обустроенного картофелехранилища хранить его долго не получится. Если крупные сельхозпроизводители могут позволить себе построить хранилища, то мелкие фермеры отказываются от этой идеи, так как для этого необходимы крупные инвестиции. Использование технологии быстровозводимого строительства позволяет сэкономить до 50% и возвести объект всего за 2-3 месяца.
Особенности проектирования овощехранилищ
Инвестировать в строительство картофелехранилищ выгодно. Наличие постоянного запаса картофеля позволяет заключать контракты с крупными торговыми сетями, сотрудничать с перерабатывающими предприятиями или заниматься изготовлением продукции из картофеля собственного производства.
Картофелехранилище – это не просто ангар, а сложное сооружение, в котором поддерживаются оптимальные условия для хранения картофеля. Оснащается системой принудительной вентиляции, интенсивность вентилирования зависит от периода хранения.
Картофель может храниться несколькими способами:
- навальное хранение продукции одного сорта;
- хранение в штабелируемой таре;
- бункерное хранение (по закромам) разносортной продукции.
Привезенный после уборки корнеплод хранится при температуре +15+18°С, затем ее постепенно опускают до +2+ 5°С. Влажность поддерживается на уровне 85-90%. Создание таких условий необходимо для того, чтобы максимально замедлить процессы гниения. Для контроля показателей микроклимата используется сложное климатическое оборудование.
Помимо вентиляционных систем, большое значение уделяется системам увлажнения, озонирования, холодильному оборудованию, термоизоляции хранилища. Используются вентилируемые полы, термо двери, потолочные вентиляторы, системы блокировки дневного света, тепловые пушки и другое оборудование. Популярностью пользуется оборудование производства таких брендов, как AGROEL, FRUIT CONTROL, EGUIPMENTS, AIRCOOL и других.
Заказывая строительство картофелехранилища «под ключ», вы выбираете комплексное решение. Опытные специалисты не только спроектируют и построят объект, но и подберут необходимое оборудование в соответствии с требованиями заказчика и бюджетом.
Как самостоятельно спроектировать картофелехранилище
Для расчета овощехранилищ рекомендуем использовать инновационный сервис ВебСтил, реализованный на сайте ПК ВЕСТА. Данный сервис позволяет самостоятельно в режиме онлайн проводить все необходимые расчеты, подбирать компоновку хранилища таким образом, чтобы выбрать оптимальный вариант с точки зрения стоимости и функциональности.
Для работы с сервисом не требуются специальные технические здания. Достаточно выбрать необходимые параметры, предложенные решения и система автоматически выполнит все расчеты. Весь процесс занимает в среднем 10-15 минут.