Диетические белковые котлетки. Простой рецепт

Друзья, хочу поделиться с вами легким рецептом белковых котлеток. Осторожно! Они очень вкусные)

Необходимые ингредиенты:

1 кг куриного фарша или фарша индейки (можно также просто купить грудку или филе и самим пропустить через мясорубку, я покупала готовый фарш);

380 гр творога (жирность творога зависит от ваших предпочтений и целей);

2 яйца;

1/2 репчатого лука (если не любите, можно не добавлять);

Соль, приправы по вкусу (можно куриные приправки добавить, можно и без них);

Зелень по вкусу (я добавляла петрушку, иногда укропчик, тоже по желанию данный ингредиент).

Ингредиенты, используемые в рецепте

Итак, приступим:

1. в фарш добавляем творог и тщательно перемешиваем (стараемся избегать комочков);
2. добавляем яйца в полученную массу

3. Режем зелень и добавляем в полученную массу;

4. Мелко режем лук и смешиваем;

5. Добавляем соль, приправы по вкусу;

6. Обжариваем котлетки с двух сторон на среднем огне без масла.

Калорийность котлеток (на 100 гр):

*Одна котлетка примерно 40 грамм

Вот такие получились

Для разнообразия я иногда туда добавляла перетертый сыр, также можно добавить грибы (надо только их мелко порезать и заранее пожарить).

Так что пробуйте, экспериментируйте и делитесь результатами!