Добрый день! Сегодня мы будем готовить пышный омлет. Готовится он очень быстро и просто.
Для его приготовления нам потребуется:
яйца- 3 шт.
молоко -1 ст.л.
соль - по вкусу
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Яйца разделяем на желтки и белки:
2. К желткам добавить молоко, соль и перемешать:
3. Белки взбить до густой пены:
4. Сковороду прогреваем, добавляем 1 ст.л. растительного масла, выливаем на сковороду желтки, разравниваем массу.
5. Через минуту на желтки выкладываем взбитую белковую массу, закрываем крышкой и жарим до готовности белков около 7 минут:
6. Разрезаем омлет пополам, одну часть укладываем на вторую, чтобы белок оказался внутри. Воздушный омлет готов! Можно пробовать.
Приятного аппетита! Попробуйте приготовить и у вас получится, порадуйте своих близких!
Спасибо, что посетили мой канал!