Всем привет!!!
Давайте сегодня приготовим на ужин оригинальный рецепт блинного пирога с мясом цыпленка и грибами?
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Этот пирог заменит вам приготовление и основного блюда и гарнира и внесет разнообразие в вашем рационе в основных приемах пищи!
Для приготовления нам понадобятся:
Для начинки:
📌Куриное филе-400г.
📌Шампиньоны-300г.
📌Лук-150г.
📌Сливочное масло-70г.
📌Сливки-350мл.
📌Сыр-200г.
Для блинов:
📌Мука-300г.
📌Яйца-4шт.
📌Молоко-1л.
📌Растительное масло-70мл.
📌Соль.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Начнем приготовление!
Для начала приготовим начинку.
Курицу нарезаем соломкой.
Шампиньоны нарезаем ломтиком.
Лук мелким кубиком.
Курицу обжариваем с овощами в сотейнике на сливочном масле с добавлением растительного.
Добавляем соль, перец по вкусу.
Затем добавляем сливки и выпариваем до загустения.
Начинка готова.
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Приступаем к выпеканию блинов!
Муку, яйца, молоко, растительное масло и соль перемешать до однородной консистенции.
Испечь блинчики на блинной сковороде.
На противень постелить пергамент.
На пергамент выкладываем блины, сверху на блин начинку и сыр, накрываем другим блином.
Повторять операцию, пока не закончатся все ингредиенты.
Сверху посыпаем сыром и ставим пирог в духовку 180°С на 7-10мин.
Наш пирог готов!
После приготовления дать не много остыть и нарезать порционными кусками!
Приятного Аппетита!!!
Понравился рецепт!? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и оставляйте смаааачный комментарий!!! Всем добра!