Как обычно бывает? Собственник (человек, которому "больше всех надо") трудится днем и ночью, "крутится как белка в колесе". Причем "текучка" съедает практически все время. И даже на отдыхе Вы продолжаете думать о работе! Еще бы - такая ответственность! Как говорится - "Если не мы, то кто? " А сотрудники? Персонал выполняет много работы, но, это больше похоже на суету, чем на четкий отлаженный процесс. Те, кто поопытней и посообразительней, работу делают достаточно хорошо. Жалко только, что клонировать их пока не получается! А другие, не такие толковые или расторопные, делают работу "как могут". И "могут" как правило, "не очень...". Или знаний не хватает, или таланта. А может - всего сразу. Вот Вы и мучаетесь - "Выгнал бы их, да другие такие же придут. И не факт что лучше будут". Принцип "Не навреди ..." в действии! Пусть уж эти как-нибудь работают. Что делать? Вариантов (основных) три: Оставить все как есть. . . Только тогда не жалуйтесь на хроническую усталость, отсутствие свободно