Добрый день, дорогие друзья. Для меня утро не начнётся без кофе, это уже какая-то зависимость и поэтому я решил разобраться. Оно имеет бодрящий эффект, самое главное что нужно с утра перед работой. Но это только временное тонизирующее действие, на самом деле усталость вернётся через несколько часов. Принцип действия кофеина очень прост, он подавляет рецепторы в мозгу, тем самым заглушая усталость. И все же, я привык начинать своё утро с чашечки ароматного кофе с молоком. Уже много лет этот напиток используют чтобы придать сил организму. Первооткрывателем стал пастух из Эфиопии Калдим приблизительно в 850 году. Он заваривал кофейные зёрна в сыром виде, со временем монахи Йемена начали обжаривать зерна и только потом готовить кофе. В 18-ом веке кофе широко распространился в Европе и его начали более подробно изучать. Позже его отнесли к числу вредных напитков. Какой я могу сделать вывод? Кофе не может стать заменителем сна, но с утра за завтраком обойтись без него не могу. Спасибо за