День ВМФ 2020. Подготовка

Вот уже 20 лет я имею непосредственное отношение к Военно-морскому флоту ( отдал долг Родине на Краснознаменном Северном Флоте). Сегодня начал готовить заготовки к завтрашнему праздничному столу)

Первое, что задумал это конечно-же шашлык)

Взял килограммчик мяса

Нарезал небольшими кусочками

Добавил лук кольцами, кинзу, соль, перец , паприку и залил минералкой

Так килограмм шашлыка на серьезный день это мало.....решил еще взять свиные ребра)))

Вот такие ребра по цене 220 р. за килограмм

Соевый соус, сухой чеснок и орегано

Замариновал....

Завернул пищевой пленкой и убрал в холодильник

Ну а так, как день нууууу очень серьезный подготовил заготовки и под плов на мангале

Много лука и моркови....ну и много мяса)))

Мясо без овощей в урожайный год это не комильфо))

Молодые!!! Симпатичные!!!! Кабачки!!! Ну прям как я в годы службы на флоте)))

Нарезал кругами

Нужно для мариновки чеснок, соевый соус и розмарин

Чеснок мельчим ножом

В пакет сложил кабачки, чеснок и розмарин

Добавил соус

Пакет завязал и перемешал....убрал в холодильник

Ну и главный атрибут тоже подготовил

Андреевский флаг гордо реет над местом завтрашнего торжества!!!

to be continued................