Жена итальянского короля Умберто I (собссно Маргарита) прибыла в Неаполь в 1889 году.
⠀
Она остановилась во дворце Каподимонте и очень любила выходить из него, чтобы пообщаться с простым народом в неформальной обстановке. Во время одной из таких прогулок Маргарита заметила, что многие люди едят плоский хлеб с овощами. Пицца, кстати, появилась именно в Неаполе в XVI веке после того, как в Европу завезли помидоры.
⠀
Маргарита заинтересовалась местным блюдом и попросила, чтобы ей принесли разные виды этой самой пиццы. Честь познакомить королеву с этим угощением выпала Рафаэлю Эспосито, владельцу популярной в Неаполе пиццерии.
⠀
Рафаэль сделал несколько пицц специально для королевы, в том числе пиццу в цветах национального флага 🇮🇹 - зеленых (базилик), белых (моцарелла) и красных (помидоры). Эта пицца особенно понравилась Маргарите. Она даже отправила ему письмо с благодарностью.
⠀
Разумеется, Рафаэлю не оставалось ничего другого, как назвать пиццу в честь королевы. Так появилось имя у о