Сегодня у нас на повестке дня очень вкусная и пикантная закуска - помидоры по-корейски. Она в меру острая и очень сочная! Отлично подойдет в качестве закуски, салата, дополнению к основному блюду или просто в качестве перекуса с кусочком свежего белого хлеба, чтобы вымакивать весь вкусный соус!
Нам понадобятся:
4 средних помидора
1 ст ложка рисового уксуса или обычного 9%, но с рисовым вкуснее
Сегодня у нас на повестке дня очень вкусная и пикантная закуска - помидоры по-корейски. Она в меру острая и очень сочная! Отлично подойдет в качестве закуски, салата, дополнению к основному блюду или просто в качестве перекуса с кусочком свежего белого хлеба, чтобы вымакивать весь вкусный соус!
Нам понадобятся:
- 4 средних помидора
- 1 ст ложка рисового уксуса или обычного 9%, но с рисовым вкуснее
- 1 ст ложка растительного масла, добавляем перед размешиванием помидоров
- 1 ч ложка сахара
- 1 ч ложка острого соуса Лао Ган Ма или чили перчик (по вкусу)
- 0.5 ч ложки соли Молотый перец по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- Пучок укропа
Все нарезаем, наливаем, насыпаем и перемешиваем. Даем настоятся в холодильнике 1 час. Приятного Аппетита!
Весь процесс приготовления вы можете посмотреть в видео
Шикарные котлеты из кальмаров или пряный крем-суп, вы найдете любые рецепты по вкусу у меня на канале "Соль и Перец".