Приветствую вас, мой читатель, сегодня будет рецепт вкусного, нежного шоколадного торта.
Ингридиенты:
- Сливочное масло - 200 гр.
- Сахар - 2 стакана
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 чайная ложка
- Сметана - 200 гр.
Для крема:
- Масло сливочное - 100 гр.
- Варенное сгущеное молоко - 500 гр.
- Шоколад черный - 40 гр.
Приготовление крема:
Разогреваем варенное сгущеное молоко и добавляем черный шоколад, ждем пока шоколад расстворится и добавляем сливочное масло, перемешаем наш крем и наносим его между нашими готовыми коржами, рецепт которых вы найдете снизу.
Приготовление:
Достаем сливочное масло заранее, чтобы оно стало мягким.
Взбиваем яйца, добавляя в них сахар. Сахар должен полностью раствориться. Соединяем яично-сахарную смесь с сливочным маслом и сметаной. Добавляем соду, муку и замешиваем тесто. Положим тесто на полчаса в холодильник.
После разделяем тесто на несколько частей и тонко раскатываем в виде круга. Форму соблюдать не обязательно, ведь потом нужно будет обрезать коржи, и то, что обрежем понадобятся для украшения.
Кладем каждый кружок на противень и прокалываем в различных местах вилкой.
Выпекаем при температуре в 200° 20 минут.
Готовые коржи остужаем, накладываем их друг на друга и обрезаем края, чтобы получились ровные круги. И украшаем наш торт обрезками.
Приятного аппетита, сладкоежки)