100 г. телятины, 2 ломтика сухой белой булки, 1 стакан молока, 2 ч. ложки сливочного масла, соль по вкусу. ~Получается красивое блюдо однако.🍅Будет вкуснее если добавить овощей, как помидоры, огурцы, салат-(ы). 🥗 Поставь 👍 если статья бвла полезной!🥗🍅
100 г. телятины, 2 ломтика сухой белой булки, 1 стакан молока, 2 ч. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
- Телятину (без костей) отделить от пленок жира, пропустить дважды через мясорубку, второй раз- с ломтиком черствой белой булки, вымоченной в молоке. Посолить, добавить 2 ст. ложки холодного молока, 1 ч. ложку масла. Массу разделить так же, как для говяжьих котлет. Котлеты обжарить в раскаленном масле и поставить на 5-10 мин. в духовку. Котлеты из телятины должны быть хорошо прожаренны.
~Получается красивое блюдо однако.🍅Будет вкуснее если добавить овощей, как помидоры, огурцы, салат-(ы). 🥗
Поставь 👍 если статья бвла полезной!🥗🍅