Что может быть вкуснее и ароматнее яблочного пирога? Но что делать, если обычная яблочная шарлотка уже надоела? Предлагаем вам необычный рецепт пирога с яблоками. Его изюминка - в тесте, которое получается хрустящим и рассыпчатым сверху и одновременно мягким внутри. А главное - что готовится такой пирог просто элементарно!
Ингредиенты:
180 г муки;
1,5 ч. ложки разрыхлителя;
0,5 ч. ложки корицы;
85 г сливочного масла;
175 г сахара;
1 яйцо;
120 г молока;
2-3 яблока.
Как готовить
В небольшой миске соединяем просеянную муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
В емкости покрупнее смешиваем размягченное сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером.
Добавляем к маслу яйцо, продолжаем взбивать и понемногу вливаем молоко.
Всыпаем к жидкой части сухие ингредиенты и перемешиваем. Долго перемешивать не нужно, ровно настолько, чтобы соединились все компоненты.
