Хоть мы недавно и перешли на сырую натуралку, этот необычный формат лакомства мне показался очень интересным. Мои собаки очень любят зоомагазинные готовые лакомства, так почему бы и их не научиться готовить в любой момент, даже ночью, для питомцев дома самостоятельно)
Печенье для собак, как и мясное печенье в принципе, я готовила впервые. Несмотря на это, блюдо получилось очень вкусным для зверей и даже возымело форму, похожую на печенье. Мне не удалось добиться хрусткости, но тем не менее уплеталось лакомство просто со свистом) Даже моркови туда удалось набухать и незаметно накормить овощем привереду Тайрушу.
Итак, для собачьих печенюшек нам понадобится:
- печень охлажденная (у нас - куриная, полкилограмма)
- морковочка
- яйцо
- овсяная мука (размолоть можно обычную овсянку в кофемолке, например)
Я также добавила немножечко соли (настолько мало, что на вкус печенье остается пресным, - я же не удержалась и продегустировала конечно))
Печень нужно измельчить. Так как у меня нет ни (с недавних пор) блендера, ни мясорубки, увы и ах, я мясо просто мелко порезала. А вот морковку потерла на крупной терке. Сокрушалась, что не на мелкой, но максировка и так удалась - Тайруша не просекла наличие морковки в печенье.
Выпекалось все это дело довольно таки быстро - порядка 20 минут при 200 градусах в духовке. Лучше использовать пергаментную бумагу, чтобы минимизировать жирность печенья, так как оно предназначено для животных, а мы заботимся об их здоровье)
Печеночные печеньки мне даже удалось нарезать на крекеры, правда они совсем не хрустели. Возможно из-за толщины (после блендера или мясорубки тесто можно было бы разложить тоньше и оно бы подсушилось). А у меня эдакие "печеньки - запеканки") Хотя вот эта на фото тонкая, кстати.
Думаю, что Тайрушины глазки скажут все об аромате и вкусе нашего домашнего собачьего печенья.
Как же непросто было сделать эти фото))
Луночка и вовсе была в восторге от подобного рода затеи)
Где же Зола? - спросите вы. А от Золы в поедании печенья присутствовал только нос, который высовывался между штор на кухне, хватал печеночный крекер и был таков. Увы, нос ну никах не хотел попасть в объектив камеры и молниеносно прятался при звуке спуска затвора.
Ночью эти трое развели меня на вторую порцию...))
Вот такие у нас первые домашние собачьи печеньки получились) А Вы печете своим хвостикам что-нибудь подобное? Делитесь с нами рецептами в комментариях;)
О собаках с любовь, ТРОЕ В ЛОДКЕ, НЕ СЧИТАЯ ХОЗЯЙКИ
Будем рады видеть Вас в числе наших подписчиков,
Зола, Луночка, Тайруша и Хозяйка;)
