Всем привет! С вами снова Вишенка На Торте, сегодня я расскажу вам рецепт летнего торта из кабачков.
Вам понадобиться:
1)Кабачки - 1 килограмм
2)Куриные яйца - 5 штук
3)Мука - 1 стакан
4)Майонез - 350 грамм
5)Помидоры - 5 штук
6)Сыр - 250 грамм
7)Чеснок - 3-4 зубчика
8)Зелёный лук - сколько душе угодно
А теперь сам рецепт:
1. Почистите кабачки и чеснок.
2. Возьмите терку с большими отверстиями и натрите кабачки. Отожмите сок руками.
3. Положите получившееся в миску.
4. Добавьте яйца, муку и размешайте.
5. Раскалите сковороду, налейте немного подсолнечного масла и тонким пластом получившуюся массу из яиц и кабачков обжарьте с двух сторон до корочки и выложить на тарелку, и так до тех пор пока не кончится эта кашица.
6. Теперь создаём соус, мелко нарезаем чеснок и лук, а потом смешиваем с майонезом, соус готов.
7. Ложим первый пласт, смазываем его соусом и ложим помидорки и сыр, и так до тех пор пока не кончатся эти пласты.
Вуаля, бон апети! Всем приятного аппетита и хорошего настроения, с вами была Вишенка На Торте!