Вода и масло, как смешать не смешивающиеся компоненты?
⠀
Крем состоит из жирной части (растительные масла, воски т.д.), растворителя (вода или др.) и активных компонентов. Подробнее в инстаграм @lena.prokosmetiku
Думаю многие знают, что масло не растворимо в воде и если их смешать, масло все равно всплывет на поверхность воды. Почему же крем в банке не расслаивается?⠀
⠀
Однородная масса из воды и жира, называется эмульсия. А чтобы она не расслаивалась, добавляют специальные компоненты – эмульгаторы.⠀
⠀
Каким будет крем, жирным или легким, будет зависеть от того, в каких количествах смешали компоненты. Можно добавить масло в воду, а можно воду в масло.⠀
⠀
Итак!⠀
⠀
Прямая эмульсия – когда много воды и мало жира. Самый популярный вид, 90% кремов и почти весь масс-маркет. Легкий, не жирный, быстро впитывается. Минус в том, что вода быстро испаряется с кожи и носит временный эффект. Через какое-то время снова хочется нанести крем (это в самом не удачном варианте). Не лучший вариант для сухой и чувствительной кожи.⠀
Обратная эмульсия – когда много жира и мало воды. Как правило, на этих кремах пишут «питательный». Они имеют жирную и тяжелую текстуру, долго впитываются. При этом достигает пролонгированный эффект увлажнения, масло препятствуют испарению влаги, преодолевает эпидермальный барьер, доставляя активы, потому, что жиры более родственны нашей коже, чем вода. Подходят для сухой коже, на жирной коже будет плохо впитываться. Хороший вариант на зиму.⠀
Ламеллярная эмульсия – это вроде пластов из капель масла и воды. Как матрешка, в капле масла капля воды, а в той капля масла… Такие слои похожи на строение нашей кожи. Наиболее предпочтительный вариант для сухой и чувствительной кожи.⠀
Понять, какой крем в банке довольно сложно. Даже технолог не ответит на 100%, можно только предположить по типу эмульгатора.⠀
⠀
Но косметическая грамотность среди девушек набирает обороты, некоторые производители стали выносить тип эмульсии на упаковку, преподнося это как конкурентное преимущество.⠀
⠀
Майонез это прямая эмульсия растительного масла и воды, а объединяет в единое целое - куриное яйцо. ⠀
----⠀
Какие крема любите? Легкие или пожирнее? Пробовали ламеллярные крема?