Привет, сообщники :)
С момента осознания необходимости новой жизни, постепенно начинают выстраиваться этапы, для ее достижения. Пришло осознание сколько всего нужно узнать, поменять, привыкнуть для изменения себя. С некоторыми компонентами новой жизни можно будет подружиться, а какие-то принять, как данность, и жить с ними.
Пример — жидкости. Я люблю пить жидкости, но не воду. А ведь именно вода должна составлять большую часть ежедневно потребляемого количества. Все (диетологи, врачи, спортсмены и прочие) рекомендуют пить не менее 2 литров чистой воды в день. Ага, рекомендуют...но как же это сложно! Вот уже пару недель я бьюсь с водой, но так и не смогла выйти на нужный уровень.
Вот мой питьевой режим. Я просыпаюсь и выпиваю стакан воды с таблетками до завтрака. Перед обедом, где-то за 30 мин, я также выпиваю стакан воды. Вечером два раза я также выпиваю по стакану воды с таблетками и витаминами. Раньше мне хватало 2-3 глотка, сейчас заставляю себя пить стакан. Но 4 стакана в день — это чуть больше литра, до нормы не дотягивает.
Есть еще запрещенные и нежелательные жидкости для похудения. От магазинных соков, компотов, алкоголя (кроме красного сухого вина), газировки, кваса я могу отказаться спокойно. Но есть напитки, которые я не могу оторвать от себя.
Кофе. Наверное можно сказать, что я кофеман со стажем. Вот уже лет 14 я пью кофе, который требует варки, не растворимый. Я прочувствовала разницу. Привыкала. Позже я узнала, что есть сорта кофе: арабика, робуста. Я пробовала кофе из арабики, из арабики и робусты в разных соотношениях. Я научилась чувствовать оттенки этого напитка. Наконец, я выбрала для себя идеальное соотношение — 30% арабики и 70% робусты.
Ежедневно свое утро я начинаю с этого напитка. Мне нравится сам процесс приготовления. Я молю кофе на ручной мельнице, вдыхая его аромат и просыпаясь. Электрическая кофемолка этого не дает. Молотый кофе заливаю водой и ставлю на плиту.
Пока он готовится, я делаю что-то быстро на завтрак. Если предстоит что-то сложное и длительное в приготовлении, то и кофе варю под подачу на стол завтрака, т. к. для меня важно, чтобы он был горячим.
Кофе пью с молоком с сахаром. Пробовала разные заменители сахара в таблетках и порошке, но они горчат и портят напиток, пробовала добавлять фруктозу и знаменитую стевию, добавляла мед...не то.
Меняется вкус напитка, а мне важен именно вкус и аромат. Кофе в своем рационе пока оставляю (в конце-концов у всех есть свои слабости).
Чай. Вот тут я скорее экспериментатор. Под разное настроение я пью разный чай.
юблю зеленый, травяной, ягодный, фруктовый, с корешками и специями, а еще больше люблю все компоненты комбинировать. Делаю себе этот напиток, когда хочется тепла и уюта, когда холодно и ветрено на улице.
Чай вредным напитком не считаю, пью его без сахара, просто он отнимает часть объема жидкости, который можно было бы занять водой. В рационе оставляю. Про чай и свои эксперименты я напишу отдельно.
Вино. А тут я дилетант :) Да, я люблю хорошее красное сухое вино.
Но поскольку оно дорогое, то покупаю его редко и, как правило, под какое-то значимое событие. В принципе, можно было бы отказаться и от него, но я его пью не потому что это алкоголь и не ради этого, а потому что мне нравится вкус этого вина с сыром, мясом..
Я люблю аромат, люблю ощущение терпкости, ягодно-фруктовое послевкусие. А зимой на основе красного вина я люблю пить глинтвейн. Горячий, пряный, ароматный напиток. Оставляю!
Все мы люди, все мы человеки, и у всех есть слабости. Расскажите, от каких напитков не смогли бы отказаться вы? Какие напитки дарят вам приятные эмоции?
Ваша J.
