Хочется быстрый, интересный и вкусный завтрак, но без заморочек. При этом важно, чтобы вы оставались сытым долгое время. А если я вам скажу, что такие пирожки можно взять с собой на работу или ребёнку для перекуса. Стало интересно?! Тогда вас ждет отличный рецепт!
Ингредиенты:
-тонкий лаваш- 2 шт
-ветчина-150 гр
-твердый сыр-150 гр
-помидор-2-3 шт
-майонез-2-3 ст. л.
-яйца куриные - 2-3 шт
-соль, перец
-зелень по вкусу
Приготовление :
1. Нарезать кубиками ветчину, сыр и помидоры, порубить петрушку. К ингредиентам добавить майонез.
2. Яйца взбить, добавить соль и перец.
3. Лаваш разрезать на квадраты и на каждый сложить начинку. Сложить концертом, опустить в взбитое яйца и обжарить с 2 сторон на разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
